|
Rozporządzenie 178/2002 UE nakłada na
wszystkich uczestników łańcucha żywnościowego obowiązek identyfikowalności (traceability).
Wymagania te znajdują również swoje odbicie w normach takich jak BRC, IFS czy ISO 22000
(uszczegółowione w ISO 22005). Bardzo często sytuacje kryzysów i konieczności wycofania
wyrobów z rynku ukazują słabości systemu identyfikowalności.
Dlatego też system traceability powinien być poddawany auditom wewnętrznym i okresowym testom skuteczności.
Nie bez znaczenia jest też wsparcie systemów informatycznych.
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom przemysłu spożywczego i paszowego firma BJM System rozszerza
swoją ofertę o projektowanie informatycznych systemów identyfikowalności realizowanych we współpracy z firmą
DKTechnologies
Jak wdrażamy:
Krok 1
Przeprowadzenie auditu w oparciu o wymagania prawne, standardowe procedury i arkusze kontrolne. Audit przeprowadza technolog i informatyk (projektant systemu). Oferta może być rozszerzona o walidację etykiet.
Krok 2
Opracowanie raportu i wytycznych do doskonalenia systemu. Wstępny projekt systemu ze specyfikacją sprzętową (czytniki, drukarki etykiet itp.)
Krok 3
Podpisanie umowy i rozliczenie raportu. Opracowanie oprogramowania dedykowanego i kompletowanie sprzętu.
Krok 4
Szkolenie personelu i wdrożenie.
Zalety naszych systemów i nasze atuty:
Synergia
- współpraca technologów i specjalistów branży spożywczej z zespołem projektantów i analityków IT
Elastyczność˝
- systemy są projektowane na miarę.
Przystępność˝
- na etapie projektowania bierzemy pod uwagę uwarunkowania wewnętrzne firm ( w tym możliwości finansowe)
Kompatybilność˝
z istniejącymi w firmie systemami ERP
| 
